Vừa tiết kiệm thời gian, vừa đủ chất dinh dưỡng mà lại giúp cho các thành viên trong gia đình đỡ ngán với món thịt mà lại giúp đưa cơm vậy ngại gì các bạn không cùng chúng tôi khám phá cách làm thịt hấp đặt tiệc đám cưới tại nhà cho thực đơn cuối tuần nhỉ?

Nguyên liệu:

1kg thịt heo ba chỉ còn bì

Gia vị: 60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng), 40ml dầu mè, 30gr muối, 15gr đường, 20ml rượu trắng, 15gr hạt tiêu

Cách làm:

Đầu tiên các bạn mua thịt ba chỉ về sau đó lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng đi chút xíu!

Tiếp tục các bạn ướp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 30-40 phút.

Tiếp theo, Cuộn tròn thịt lại và buộc chặt! sau đó, hấp thịt khoảng 40 phút cho tới khi chin.

Sau khi thịt chín, các bạn vớt ra để ráo và cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức đặt tiệc đám cưới tại nhà. Với món thịt hấp này các bạn có thể dùng để quấn ăn ăn kèm với rau sống hoặc ăn cơm nóng hoặc có thể dùng trong thực đơn tiệc của gia đình mình đó ạ.

Chúc các bạn thành công với cách làm thịt hấp cho thực đơn cuối tuần ạ!

 

Tag: